イラン産の濃厚生ピスタチオをふわふわなエスプーマ仕立てに。
自家製ビネガーを隠し味に加えた国産いちごのソースとコンフィチュールは相性抜群。
中には華やかなチェリーの香りが広がるロンネフェルト社の
フレーバーティー「クイーンオブチェリー」を使用したソースに、
ピスタチオエスプーマ、ミックスベリーコンフィチュール、
香ばしいローストアーモンドを合わせました。

¥1,980 (税込)